Macarons

7,50 TVA comprise

Une recette du XIVe siècle

Vous voulez épater les damoiseaux et les gentes dames de votre esgourde ?
Il vous suffit de rajouter des ingrédients frais à cette préparation pâtissière et vous voilà devenu spécialiste des biscuits médiévaux !

Informations complémentaires

Poids 295 g
Ingrédients

Poudre d’amande, sucre semoule, sucre glace, cannelle

Avertissements

Présence éventuelle de traces de blé, d’arachide, de soja et de fruits à coques autres que l’amande.

Mode d'emploi

Prévoir les ingrédients suivants :
4 blancs d’œufs

Préparation : 

Mélanger pendant 5 mn les blancs d’œufs avec la préparation pâtissière. Laissez reposer la pâte 20 min. Faites préchauffer le four à 180° (th. 6). Déposez des petites boules de pâte à macarons ou utilisez une poche à douille, sur du papier sulfurisé. Espacez-les un peu car elles vont s’étaler à la cuisson. Cuire environ 20-25 min. Laissez refroidir un peu pour qu’ils durcissent légèrement avant de les décoller sinon vous risquez de les abîmer.

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Nos biscuits médiévaux

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