Description
Cours de 2 h suivi du repas sur place (1 h)
Cours ouvert seulement aux adultes
Vous cuisinerez une entrée, un plat et un dessert typique de l’époque médiévale.
L’hypocras vous sera servi en apéritif, et le repas sera accompagné de vin (plat principal).
Menu du 27 octobre :
- Tourte bourbonnaise au Brie
- Ambroisine de poulet et ses légumes d’antan
- Soufflé au lait et au safran
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