Feu du Dragon Bio

5,009,20 TVA comprise

Thé Vert Bio – Détox Feu du Dragon

Ce Feu du Dragon à la saveur pomme-groseille est un mélange aussi bon qu’énergisant.


Temps d’infusion : 2′-3′
Dosage : 12-15 g/l
Température d’infusion : 70-80°C
Moment de la journée : matin et après-midi


 

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 100 g
Poids net

50 gr, 100 gr

Ingrédients

thé vert Sencha*, hibiscus*, écorce de citron*, poivre rose*, China White Monkey*, pomme, groseille*.
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Histoire

Histoire du thé vert Sencha :

Au cours de la période Nara puis Heian (710-1192 ap. J-C), les empereurs japonais envoient des émissaires diplomatiques en Chine, parfois accompagnés du clergé bouddhiste qui rapportent avec eux du thé en guise de cadeau d’amitié.

En 805, deux moines bouddhistes japonais Saicho et Kukai reviennent de Chine avec des graines de théiers. Elles sont semées dans la préfecture de Saga, sur l’île de Kyūshū au sud de l’archipel japonais. A cette époque, le thé est encore considéré comme une plante médicinale tonifiante.

L’infusion de feuilles de thé entières se développe à partir du 16ème siècle sous l’impulsion d’un maître Zen chinois Ingen Ryūki, invité en 1654 à participer à la fondation de Mampoku-ji, le temple Zen principal situé à Uji.

Une autre invention cruciale – qui donna naissance au Sencha – est élaborée en 1738 par Nagatani Soen. Ce maître de Thé proposa une nouvelle méthode de préparation des feuilles de thé. Elle consistait à rouler les feuilles juste après le processus de torréfaction à la vapeur.

Le thé japonais est facilement reconnaissable à son odeur caractéristique d’algue que l’on appelle « iodée » et qui évoque la mer. C’est un signe de qualité : plus cette odeur est puissante plus le thé que vous dégustez est de bonne qualité.

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